Метка: Чайный гриб

Чайный гриб – пример удивительной гармонии живых существ. Он представляет собой симбиоз (взаимополезное сосуществование) дрожжеподобных грибов и микроорганизмов рода ацетобактерий, выделяющих уксусную кислоту. Проживая вместе, эти два живых организма могут вырастать до просто огромных размеров и приносить пользу не только друг другу, но и человеку. Чайный гриб известен также под названием комбуча – так его…