Рецепт вкуснейших и выгодных куриных котлет, которые очень понравятся детям.

Рецепт вкуснейших и выгодных куриных котлет, которые очень понравятся детям.

20.04.2019 0 Автор admin

Многим современным хозяйкам, в условиях нынешнего кризиса, приходится подыскивать не только вкуснейшие рецепты блюд, но и финансово выгодные.  Чтобы приготовить вкусное и недорогое блюдо, необходимо знать некоторые секреты.

Рецепт вкуснейших и выгодных куриных котлет, которые очень понравятся вашим детям.

В нашей статье мы расскажем, с помощью какого недорогого ингредиента, можно значительно увеличить количество куриного фарша, не ухудшив, а намного улучшив его вкус. Больше статей на тему питание.

Нужные ингредиенты:

— 0, 5 кг домашнего куриного фарша;

— 1 стакан варёной гречки;

— 2 небольшие кусочка несвежего батона;

— 1 средняя луковица;

— 1-2 сырых яйца;

— соль и перец – по вкусу;

— 3 столовых ложки растительного масла, для обжаривания котлет.

Способ приготовления куриных котлет:

* Из куриных филе приготовить домашний фарш.

* Батон размочить в стакане молока или воды, отжать и хорошо размять. Добавить его к куриному фаршу.

* В фарш положить стакан готовой гречки, добавить 1-2 яйца, соль, любимые специи и порезанный мелкими кубиками лук. Можно добавить две дольки измельчённого чеснока, на любителя.

* Если фарш получился суховатый, то можно добавить в него немного молока.

* Всё тщательно перемешать, чтобы получилась однородная масса.

* Из полученного фарша сформировать небольшие котлетки.

* В разогретую сковороду добавить растительное масло и слегка обжарить котлетки с двух сторон.

* Довести котлеты до полной готовности, можно в духовке, на сковороде под крышкой или переворачивая их несколько раз.

Готовые котлетки получатся очень вкусными и выгодными, из-за присутствующей в них гречки. Если вы не скажете о ней, то многие не почувствуют её присутствие. Такие котлетки могут быть очень полезными тем детям, что не любят эту крупу, ведь в небольших котлетках, она не чувствуется.

0