ПИЩЕВАЯ СОДА ВЫВОДИТ НА ЧИСТУЮ ВОДУ: МЕТОД, КАК С ПОМОЩЬЮ СОДЫ ПРОВЕРИТЬ МОЛОКО

Пищевая сода является универсальным средством, которое, вопреки расхожему мнению, может применяться не только в кулинарии, но и в других сферах жизни.

Эксперты рассказали о том, как с помощью пищевой соды можно вывести «на чистую воду» молоко. В частности, проверить его на предмет свежести в домашних условиях.

Существует немало методов, однако самым действенным является способ с задействованием соды.

Самый распространенный метод проверки молока на свежесть в домашних условиях – это просто вскипятить его. Нужно налить в кастрюлю небольшое количество этого напитки и довести до кипения. Если молоко уже начало скисать, то непременно свернется. Такой продукт не стоит употреблять.

Однако есть более простой и быстрый метод проверки молока на свежесть. Нужно налить в стакан 50 мл молока, добавить в него одну четверть столовой ложки соды и перемешать. Если появилась пена или пузырьки – в молоке чрезмерная концентрация кислоты, что говорит о его несвежести.