Как приготовить низкокалорийную пиццу из кабачков, курицы и сыра

Как приготовить низкокалорийную пиццу из кабачков, курицы и сыра

16.04.2019 0 Автор admin

В пицце из кабачков не используется мучная лепёшка, поэтому её можно смело употреблять всем, кто борется с лишним весом и придерживается низкокалорийной диеты. Кабачковая пицца приятно удивит своим замечательным вкусом, даже самых привередливых гурманов.

Как же приготовить пиццу из кабачков, наполненную курицей и сыром?

Вас должно порадовать, что на приготовление бюджетной пиццы, уйдёт не более получаса.

Для приготовления пиццы из кабачков, понадобятся следующие ингредиенты:

— 1 кабачок;

— 1 куриное филе;

— 2 яйца;

— 100 г. низкокалорийного сыра;

— 2-3 помидора;

— 1 луковица;

— 1 морковь;

— 1 пучок зелени;

— 2 зубка чеснока;

— 50 г муки;

— 50 г молока;

— соль и любимые специи – по вкусу.

Как приготовить кабачковую пиццу:

Кабачок нарезается кольцами, обваливается в муке, затем в яйцах, смешанных с молоком и обжаривается с обеих сторон на сковороде. Обжаренные колечки кабачка сложить на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир.

* Головку лука и помидоры нарезать колечками. Морковь натирается, с помощью крупной тёрки, а дольки чеснока измельчаются.

* Противень накрыть бумагой для выпекания, которую смазать любым маслом.

* Сверху уложить плотный двойной слой кабачков, на них — отваренное и порезанное куриное филе. Затем укладываются колечки лука, натёртая морковь и слегка присолить. После этого укладываются томаты и сверху посыпаются чесноком.

* В оставшиеся яйца, влить молоко, добавить любимые специи, немного соли, размешать и полить пиццу.

* Сверху посыпать натёртым сыром.

* Пиццу установить в разогретую до 180* духовку и запекать до золотистой корочки (15-20 минут).

Перед подачей, пиццу посыпать мелко нарезанной зеленью.

1+