Главный продукт февраля 2021 – клюква
Традиционно принято считать, что больше всего витамина С содержится в цитрусовых. Но это убеждение навязали нам маркетологи, цель которых – продать нам как можно больше лимонов, апельсинов и т.п. Они полезны, но… чтобы плоды лучше сохранились, их поверхность обрабатывают парафином, воском или сорбиновой кислотой. Хоть вы и чистите кожуру, но небольшая часть все равно попадает на сам плод и руки, а значит, и в организм.
Поэтому цитрусовые – это для души. А что же для здоровья? Где еще содержится большое количества витамина С и других микроэлементов, полезных для женского организма? КЛЮКВА! Вот напрасно многие из вас игнорируют эти ягоды.
Клюква растет не только на территории России, но еще в США и Канаде. Но по-настоящему национальной ягодой она стала только у нас.
По виду – темно-красная, мелкая, сочная.
По вкусу она очень кислая.
Чем клюква полезна вообще
В ней содержится огромное количество не только витамина С, но и йода, цинка, витамина А, железа, кальция, кремния, фосфора. Само собой разумеется, что в свежем виде она полезнее, чем в переработанном. Не рекомендуется ее даже сушить, потому что большинство полезных компонентов «теряются», но, тем не менее, в большом количестве остаются кальций и калий.
Клюква улучшает зрение, повышает иммунитет, способствует омоложению кожи, благотворно влияет на печень, стабилизирует артериальное давление, является чудесным профилактическим средством раковых заболеваний.
Если у вас проблемы с флорой кишечника, то диетологи рекомендуют побольше употреблять этих ягод. Они способствуют размножению именно полезных бактерий. А правильное пищеварение, его регулярное опорожнение – это хорошее настроение, чистая и красивая кожа.
Чем полезна клюква именно для женского организма
Мочеполовая система, цистит. Эти проблемы возникают у беременных, взрослых женщин, да вообще в любом возрасте. Клюква – прекрасное профилактическое средство. Поэтому женщинам просто необходимо ее кушать.
Многие из вас начинают свой день со стакана воды с лимонным соком. Намного полезнее лимон заменить на клюкву. Такой напиток поможет организму быстрее проснуться и подзарядит его небольшим количеством витаминов.
Если вам постоянно приходится по жизни испытывать стресс, то в качестве перекуса вам просто необходима клюква, пусть даже в сушеном виде. Вы не поверите, но эти ягоды – натуральное успокоительное средство. Ну, а попутно и сосуды почистите, мозг подкормите.
К сожалению, эти ягоды можно кушать далеко не всем. Она очень кислая. Поэтому если у вас гастрит, повышенная кислотность, язва или очень чувствительная эмаль зубов, в сыром виде клюкву кушать нежелательно, в ограниченном количестве, лучше с медом.
Но всё не так уж и печально. Из клюквы можно готовить морсы, добавлять в овсяную кашу и т.п. Это вкусно, полезно, доступно.
