Польза и вред пшеничных отрубей
09.12.2018Пшеничные отруби – это оболочки зерен пшеницы, представляющие собой незаменимый по своим качествам источник клетчатки для человеческого организма. Ранее считавшиеся только отходом, пригодным для создания животных комбикормов, пшеничные отруби, благодаря более 0
Достоинства и недостатки керамических ножей
08.12.2018Достоинства керамических ножей: циркониевая керамика абсолютно безвредна для здоровья человека; ножи гигиеничны, не впитывают запах и не окрашиваются; керамическое лезвие не подвергается окислению, продукты не приобретают характерный металлический привкус и не 0
Соевый соус: богатая история о богатом вкусе!
07.12.2018Говорят, что соевый соус впервые как приправа или заменитель соли появился в Древнем Китае в одном из монастырей, где группа монахов решила принять строгий пост и отказаться от всего мучного, молочного и соленого. Постепенно негустая жидкость темного цвета дошла и до 0
Суп: первое среди блюд
06.12.2018Многие, к сожалению, едят суп отнюдь не потому, что любят и ценят это блюдо за ни с чем не сравнимый, замечательный вкус большинства его видов. В пользу первого зачастую выдвигаются доводы, весьма далекие от его вкусовой оценки, вроде таких, как «без супа нельзя», 0
Как пользоваться палочками для суши?
24.09.2018Далеко не каждый любитель восточной кухни знает, какое на самом деле название носят китайские палочки. Этот модный в настоящее время столовый прибор жители Японии, Кореи и Китая именуют просто – «хаши». У японцев существует поверье, что хаши могу 0