Нежный салат из кабачков

салат из кабачков

Такой удивительный овощ, как кабачки, подходит для использования как в диетическом питании, так в повседневных и праздничных блюдах. Многие хозяйки в ходе экспериментов создают блюда из кабачков, которые отличаются отменным вкусом. Из этих овощей готовят вкуснейшие вторе блюда и салаты. В составе кабачка содержатся полезные компоненты. Чем моложе кабачок, тем ощутимее польза от него.

Блюдо с минимумом калорий. Вкуснейший салат из молодых кабачков

Рецепт приготовления кабачкового салата, с помощью которого вы сможете надолго сохранить фигуру или наконец-то похудеть. Дополняется салат с помощью свежих овощей, которым вы отдаете предпочтение, ограничений нет, всё зависит только от вашей фантазии.

Как приготовить нежный салат из молодых кабачков

Нам понадобится:
— 1 свежий кабачок;
— 1 огурец средней величины;
— 1 помидор небольшого размера;
— зелень петрушки, укропа и зелёного лука (один пучок);
— растительное масло — 1 ч. ложка;
— сметана средней жирности (не более 15%) -3 ст. ложки;
— пряности, перец и соль – по вкусу.

Приготовление салата — пошаговый рецепт

* Натереть кабачок на крупной тёрке или тёрке для корейской моркови.
* Помидор и огурец нарезать кубиками средней величины.
* Измельчить зелень.
* Компоненты тщательно перемешать,  добавить растительное масло и сметану. Добавить перец по вкусу и немного соли.


Итак, у нас получился вкусный низкозатратный салат, которому не грозит потеря вкуса или наполнение соком (дело в том, что салат солится по завершению обработки маслом), и на следующее утро салат также не потеряет полезных свойств. При желании в блюдо можно добавить нежирный творожный сыр, вкус усилится и салат будет намного сытнее.

Автор: admin

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *



Ссылки в комментариях будут свободны от nofollow.